Nyheder

Termisk steriliseringsteknologi. Termisk steriliseringsteknologi, der tidligere var brugt til konservessterilisering, har en bred vifte af anvendelser. Anvendelsen af ​​varmesteriliseringsteknologi kan effektivt dræbe mikroorganismer, men dette tekniske middel kan nemt ødelægge nogle konserves, der...Læs mere»

En dag, med vores sejl gennemborende skyerne, vil vi bestige vinden, bryde bølgerne og krydse det store, bølgende hav. Tillykke til DTS for med succes at underskrive det tyske kæledyrsfoderprojekt "Innovation• Wonderful Life", "Stræb efter at opbygge DTS som en ideel platform for ansættelse...Læs mere»

Kommerciel sterilitet af dåsemad refererer til en relativt steril tilstand, hvor der ikke er nogen sygdomsfremkaldende mikroorganismer og ikke-patogene mikroorganismer, der kan formere sig i dåsemaderne, efter at dåsemaderne har gennemgået moderat varmesteriliseringsbehandling, er en vigtig forudsætning...Læs mere»

Termisk steriliseringsteknologi. Termisk steriliseringsteknologi, der tidligere var brugt til konservessterilisering, har en bred vifte af anvendelser. Anvendelsen af ​​varmesteriliseringsteknologi kan effektivt dræbe mikroorganismer, men dette tekniske middel kan nemt ødelægge nogle dåsemad, der ...Læs mere»

I processen med højtemperatursterilisering støder vores produkter nogle gange på problemer med ekspansionsbeholdere eller tromlåg. Årsagen til disse problemer er hovedsageligt forårsaget af følgende situationer: Den første er den fysiske udvidelse af dåsen, hovedsageligt fordi ca...Læs mere»

Før du tilpasser en retort, er det normalt nødvendigt at forstå dine produktegenskaber og emballagespecifikationer. For eksempel kræver risengrødsprodukter en roterende retort for at sikre opvarmningsensartetheden af ​​højviskose materialer. De emballerede kødprodukter bruger vandsprayretort. Pro...Læs mere»

Det refererer til i hvilken grad lufttrykket i en dåse er lavere end atmosfærisk tryk. For at forhindre, at dåserne udvider sig på grund af udvidelsen af ​​luften i dåsen under højtemperatursteriliseringsprocessen, og for at hæmme aerobe bakterier, kræves der støvsugning før...Læs mere»

Lavsyre dåsemad refererer til dåsemad med PH-værdi større end 4,6 og vandaktivitet større end 0,85 efter at indholdet når ligevægt. Sådanne produkter skal steriliseres ved en metode med en sterilisationsværdi større end 4,0, såsom termisk sterilisering, temperaturen normalt ne...Læs mere»

Frugt- og grøntsagsprodukter-underudvalget under Codex Alimentarius-kommissionen (CAC) er ansvarlig for formuleringen og revisionen af ​​internationale standarder for konserverede frugter og grøntsager på dåseområdet; underudvalget for fisk og fiskeprodukter er ansvarlig for formuleringen af...Læs mere»

Den Internationale Standardiseringsorganisation (ISO) er verdens største ikke-statslige specialiserede standardiseringsagentur og en meget vigtig organisation inden for international standardisering. ISO's mission er at fremme standardisering og relaterede aktiviteter på et ...Læs mere»

Den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) er ansvarlig for at formulere, udstede og opdatere tekniske forskrifter relateret til kvaliteten og sikkerheden af ​​dåsemad i USA. De Forenede Staters føderale bestemmelser 21CFR Part 113 regulerer forarbejdning af lav-syre konserves...Læs mere»

De grundlæggende krav til dåsemad til beholdere er som følger: (1) Ikke-giftig: Da dåsebeholderen er i direkte kontakt med fødevarer, skal den være ugiftig for at sikre fødevaresikkerheden. Dåsebeholdere skal overholde nationale hygiejnestandarder eller sikkerhedsstandarder. (2) God forsegling: Mikro eller...Læs mere»