SPECIALISERING I STERILISERING • FOKUS PÅ HIGH-END

Direkte Steam Retort

  • Direct Steam Retort

    Direkte Steam Retort

    Den mættede dampretort er den ældste metode til sterilisering i containere, der anvendes af mennesker. Til bliksterilisering er det den enkleste og mest pålidelige type retort. Det er iboende i processen, at al luft evakueres fra retorten ved at oversvømme beholderen med damp og lade luften slippe ud gennem udluftningsventiler. Der er ikke noget overtryk under steriliseringsfaserne af denne proces, da luft ikke tillades at komme ind i beholderen når som helst under et hvilket som helst steriliseringstrin. Der kan imidlertid påføres luftovertryk under køletrinene for at forhindre deformation af beholderen.