Nyheder

Lavsyre dåsemad refererer til dåsemad med PH-værdi større end 4,6 og vandaktivitet større end 0,85 efter at indholdet når ligevægt.Sådanne produkter skal steriliseres ved en metode med en sterilisationsværdi større end 4,0, såsom termisk sterilisering, temperaturen normalt ne...Læs mere»

Frugt- og grøntsagsprodukter-underudvalget under Codex Alimentarius-kommissionen (CAC) er ansvarlig for formulering og revision af internationale standarder for konserverede frugter og grøntsager på dåseområdet;underudvalget for fisk og fiskeprodukter er ansvarlig for formuleringen af...Læs mere»

Den Internationale Standardiseringsorganisation (ISO) er verdens største ikke-statslige specialiserede standardiseringsagentur og en meget vigtig organisation inden for international standardisering.ISO's mission er at fremme standardisering og relaterede aktiviteter på et ...Læs mere»

Den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) er ansvarlig for at formulere, udstede og opdatere tekniske forskrifter relateret til kvaliteten og sikkerheden af ​​dåsemad i USA.De Forenede Staters føderale bestemmelser 21CFR Part 113 regulerer forarbejdning af lav-syre konserves...Læs mere»

De grundlæggende krav til dåsemad til beholdere er som følger: (1) Ikke-giftig: Da dåsebeholderen er i direkte kontakt med fødevarer, skal den være ugiftig for at sikre fødevaresikkerheden.Dåsebeholdere skal overholde nationale hygiejnestandarder eller sikkerhedsstandarder.(2) God forsegling: Mikro eller...Læs mere»

Forskningen i blød dåsemad ledes af USA, startende i 1940. I 1956 blev Nelson og Seinberg fra Illinois forsøgt at eksperimentere med adskillige film, herunder polyesterfilm.Siden 1958 er US Army Natick Institute og SWIFT Institute begyndt at studere en blød dåsemad...Læs mere»

Den fleksible emballage til konserves skal kaldes højbarriere fleksibel emballage, det vil sige med aluminiumsfolie, aluminiums- eller legeringsflager, ethylenvinylalkoholcopolymer (EVOH), polyvinylidenchlorid (PVDC), oxidbelagt (SiO eller Al2O3) akryl harpikslag eller nano-uorganiske stoffer er t...Læs mere»

“Denne dåse har været produceret i mere end et år, hvorfor er den stadig inden for holdbarheden?Er det stadig spiseligt?Er der mange konserveringsmidler i det?Er denne dåse sikker?”Mange forbrugere vil være bekymrede over langtidsopbevaring.Lignende spørgsmål opstår fra dåsemad, men faktisk ca...Læs mere»

"National fødevaresikkerhedsstandard for dåsemad GB7098-2015" definerer dåsemad som følger: Brug af frugt, grøntsager, spiselige svampe, husdyr- og fjerkrækød, vanddyr osv. som råmaterialer, forarbejdet gennem forarbejdning, konservering, forsegling, varmesterilisering og anden procedure...Læs mere»

Tab af næringsstoffer under forarbejdning af dåsemad er mindre end daglig madlavning Nogle mennesker tror, ​​at dåsemad mister mange næringsstoffer på grund af varmen.Når du kender produktionsprocessen for dåsemad, vil du vide, at opvarmningstemperaturen for dåsemad kun er 121 °C (såsom dåsekød).Th...Læs mere»

En af grundene til, at mange netbrugere kritiserer dåsemad er, at de mener, at dåsemaderne "slet ikke friske" og "bestemt ikke nærende".Er dette virkelig tilfældet?"Efter højtemperaturforarbejdning af dåsemad vil ernæringen være dårligere end frisk i...Læs mere»

Varmt tillykke med den store succes med samarbejdsprojektet mellem Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) og Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui-udvikling).Som velkendt er WH Group International Co., Ltd. ("WH Group") den største svinemadsvirksomhed ...Læs mere»