Damp og roterende retort
Sæt produktet i steriliseringsretortet, cylindre komprimeres individuelt og lukker døren. Retortdøren er sikret ved tredobbelt sikkerhedsforanstaltning. Gennem hele processen er døren mekanisk låst.
Steriliseringsprocessen udføres automatisk i henhold til opskriftsindgangen til mikroforarbejdningskontroller PLC.
Det varme vand injiceres i retorten gennem den varme vandtank, den kolde luft i retorten evakueres, derefter injiceres dampen øverst på retorten, dampindløbet og dræningen synkroniseres, og rummet i retorten er fyldt med damp. Når alt det varme vand er udledt, fortsætter der opvarmning af opvarmningen for at nå steriliseringstemperaturen. Der er ingen kold plet i hele steriliseringsprocessen. Når steriliseringstiden er nået, starter kølevand og afkølingstrinstart, og trykket i retorten kontrolleres rimeligt i kølefasen for at sikre, at dåserne ikke vil blive deformeret på grund af forskellen mellem det interne og eksterne tryk.
I opvarmningen og holdningsstadiet genereres trykket i retorten fuldstændigt af mætningstrykket af damp. Når temperaturen sænkes, genereres modtrykket for at sikre, at produktemballagen ikke deformeres.
Under hele processen bestemmes rotationshastigheden og tidspunktet for det roterende legeme af produktets steriliseringsproces.
Fordel
Ensartet varmefordeling
Ved at fjerne luften i retortfartøjet opnås formålet med mættet dampsterilisering. I slutningen af com-up udluftningsfasen når temperaturen i karret derfor en meget ensartet tilstand.
Overhold FDA/USDA -certificering
DTS har oplevet termiske verifikationseksperter og er medlem af IFTPS i USA. Det samarbejder fuldt ud med FDA-godkendte tredjeparts termiske verifikationsbureauer. Oplevelsen af mange nordamerikanske kunder har gjort DTS fortrolige med FDA/USDA-lovgivningsmæssige krav og avanceret steriliseringsteknologi.
Enkel og pålidelig
Sammenlignet med andre former for sterilisering er der ikke noget andet opvarmningsmedium til come-up og steriliseringsfasen, så kun dampen skal kontrolleres for at gøre batchet af produkter konsistente. FDA har forklaret designet og driften af damp retort i detaljer, og mange gamle cannerier har brugt det, så kunderne kender arbejdsprincippet for denne type retort, hvilket gør denne type retort let for gamle brugere at acceptere.
Det roterende system har en simpel struktur og stabil ydeevne
> Den roterende kropsstruktur behandles og dannes ad gangen, og derefter udføres afbalanceret behandling for at sikre, at rotationens stabilitet
> Rullesystemet bruger en ekstern mekanisme som helhed til behandling. Strukturen er enkel, let at vedligeholde og forlænge levetiden i høj grad.
> Det presserende system vedtager dobbeltvejscylindre til automatisk at opdele og kompakt, og guidestrukturen er understreget at forlænge cylinderens levetid.
Nøgleord: Rotary Retort, Retort,Sterilziation Produktionslinje
Emballagetype
Tin kan
Tilpasningsfelt
> Drinks (vegetabilsk protein, te, kaffe)
> Mejeriprodukter
> Grøntsager og frugter (svampe, grøntsager, bønner)
> babymad
> Klar til at spise måltider, grød
> Kæledyrfoder