SPECIALISERING I STERILISERING • FOKUS PÅ HIGH-END

Vand nedsænkning og roterende retort

Kort beskrivelse:

Rotationsretort til nedsænkning af vand bruger rotationen af ​​det roterende legeme til at få indholdet til at flyde i pakken, i mellemtiden køre procesvandet for at forbedre ensartetheden af ​​temperaturen i retorten. Varmt vand forberedes på forhånd i varmtvandsbeholderen for at starte steriliseringsprocessen ved høj temperatur og opnå den hurtige temperaturstigning, efter sterilisering genvindes varmt vand og pumpes tilbage til varmtvandsbeholderen for at opnå formålet med energibesparelse.


Produktdetaljer

Produktetiketter

Arbejdsprincip

Sæt produktet i steriliseringsretorten, cylindrene komprimeres individuelt og lukker døren. Retortdøren er sikret ved tredobbelt sikkerhedslåsning. Gennem hele processen er døren mekanisk låst.

Steriliseringsprocessen udføres automatisk i henhold til opskriften, der sendes til mikroprocessorstyringens PLC.

I starten indsprøjtes højtemperaturvandet fra varmtvandsbeholderen i retortbeholderen. Når det varme vand er blandet med produktet, cirkuleres det kontinuerligt gennem den store strømningspumpe og det videnskabeligt fordelte vandfordelingsrør. Damp injiceres gennem vanddampmixeren for at få produktet til at fortsætte med at varme op og sterilisere.

Væskestrømningsomskifterindretningen til retortbeholder opnår ensartet strømning i enhver position i lodrette og vandrette retninger ved at skifte strømningsretningen i beholderen for at opnå fremragende varmefordeling.

Under hele processen styres trykket inde i retortbeholderen af ​​programmet til at indsprøjte eller udlede luft gennem de automatiske ventiler til beholderen. Da det er vanddypningssterilisering, påvirkes trykket inde i beholderen ikke af temperaturen, og trykket kan indstilles i henhold til forskellige emballager af forskellige produkter, hvilket gør systemet mere bredt anvendeligt (3 stykke kan, 2 stykke kan, fleksible pakker, plastpakker osv. .).

I afkølingstrinet kan varmtvandsgenvinding og udskiftning vælges for at genvinde det steriliserede varme vand til varmtvandsbeholderen, hvilket sparer varmeenergi.

Når processen er afsluttet, udsendes et alarmsignal. Åbn døren, og los den ud, og forbered dig derefter til næste batch.

Ensartetheden af ​​temperaturfordelingen i beholderen er ± 0,5 ℃, og trykket styres ved 0,05 Bar.

Under hele processen bestemmes rotationshastigheden og tiden for det roterende legeme ved steriliseringsprocessen af ​​produktet.

Fordel

Ensartet vandflowfordeling

Ved at skifte vandstrømningsretningen i retortbeholderen opnås ensartet vandstrømning i enhver position i lodret og vandret retning. Et ideelt system til spredning af vand til midten af ​​hver produktbakke for at opnå ensartet sterilisering uden blindgange.

Høj temperatur kort tid behandling:

Sterilisering ved kort temperatur ved høj temperatur kan udføres ved at opvarme varmt vand i en varmtvandsbeholder på forhånd og opvarme fra høj temperatur til sterilisering.

Velegnet til let deformerede beholdere

Da vand har opdrift, kan det danne en meget god beskyttende virkning på beholderen, når den roteres.

Velegnet til håndtering af store emballager på dåse mad

Det er vanskeligt at opvarme og sterilisere den centrale del af store konserves på kort tid ved hjælp af en stationær retort, især til mad med høj viskositet.

Ved at rotere kan mad med høj viskositet opvarmes jævnt til midten på kort tid og opnå effektiv steriliseringseffekt. Opdrift af vandet ved høj temperatur spiller også en rolle i beskyttelsen af ​​produktemballagen under den roterende proces.

Det roterende system har en enkel struktur og stabil ydeevne

> Den roterende kropsstruktur behandles og formes ad gangen, og derefter udføres en afbalanceret behandling for at sikre rotationsstabiliteten

> Valsesystemet bruger en ekstern mekanisme som helhed til behandling. Strukturen er enkel, nem at vedligeholde og forlænger levetiden i høj grad.

> Pressesystemet vedtager dobbeltvejscylindre for automatisk at opdele og kompakte, og styrestrukturen er stresset for at forlænge cylinderens levetid.

Pakketype

Plastflasker, kopper Stor størrelse blødgøringspose

Tilpasningsfelt

> Mejeriprodukter

> Færdigretter, grød

> Grøntsager og frugter

Food Foder til kæledyr


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Relaterede produkter