-
Laboratorieretortsterilisatorer til fødevareforsknings- og udviklingslaboratorier
Kort introduktion:
Lab Retorten integrerer flere steriliseringsmetoder, herunder damp, sprøjtning, vanddypning og rotation, med en effektiv varmeveksler for at replikere industrielle processer. Den sikrer jævn varmefordeling og hurtig opvarmning gennem centrifugering og højtryksdamp. Forstøvet vandsprøjtning og cirkulerende væskedypning giver ensartede temperaturer. Varmeveksleren omdanner og kontrollerer effektivt varme, mens F0-værdisystemet sporer mikrobiel inaktivering og sender data til et overvågningssystem for sporbarhed. Under produktudviklingen kan operatører indstille steriliseringsparametre for at simulere industrielle forhold, optimere formuleringer, reducere tab og forbedre produktionsudbyttet ved hjælp af retortens data. -
Vandspraysterilisering Retort
Varmeveksleren opvarmer og afkøler produktet, så damp og kølevand ikke forurener produktet, og der ikke er behov for vandbehandlingskemikalier. Procesvandet sprøjtes på produktet via vandpumpen og dyserne i retorten for at opnå steriliseringsformålet. Præcis temperatur- og trykkontrol kan være egnet til en række forskellige emballerede produkter. -
Kaskaderetort
Varmeveksleren opvarmer og afkøler produktet, så damp og kølevand ikke forurener produktet, og der ikke er behov for vandbehandlingskemikalier. Procesvandet kaskaderes jævnt fra top til bund gennem storstrømsvandpumpen og vandseparatorpladen øverst på retorten for at opnå steriliseringsformålet. Den præcise temperatur- og trykkontrol kan være egnet til en række forskellige emballerede produkter. De enkle og pålidelige egenskaber gør DTS-steriliseringsretorten meget anvendt i den kinesiske drikkevareindustri. -
Sidesprayretort
Varmeveksleren opvarmes og køles ned, så damp og kølevand ikke forurener produktet, og der ikke er behov for vandbehandlingskemikalier. Procesvandet sprøjtes på produktet via vandpumpen og dyserne, der er fordelt i de fire hjørner af hver retortbakke, for at opnå steriliseringsformålet. Det garanterer ensartet temperatur under opvarmnings- og afkølingsfaserne og er især velegnet til produkter pakket i bløde poser, især egnet til varmefølsomme produkter. -
Vand-immersionsretort
Vandimmersionsretorten bruger den unikke væskestrømningsskiftteknologi til at forbedre temperaturensartetheden inde i retortbeholderen. Varmt vand tilberedes på forhånd i varmtvandstanken for at starte steriliseringsprocessen ved høj temperatur og opnå en hurtig temperaturstigning. Efter sterilisering genbruges varmt vand og pumpes tilbage til varmtvandstanken for at opnå energibesparelser. -
Vandspray og roterende retort
Vandspray-rotationssteriliseringsretorten bruger rotationen af det roterende legeme til at få indholdet til at flyde i emballagen. Varmeveksleren opvarmes og afkøles, så damp og kølevand ikke forurener produktet, og der ikke er behov for vandbehandlingskemikalier. Procesvandet sprøjtes på produktet gennem vandpumpen og dyserne, der er fordelt i retorten, for at opnå steriliseringsformålet. Præcis temperatur- og trykkontrol kan være egnet til en række forskellige emballerede produkter. -
Vandnedsænkning og roterende retort
Vand-immersionsretorten bruger rotationen af den roterende krop til at få indholdet til at flyde i pakken, samtidig med at procesvandet drives for at forbedre temperaturensartetheden i retorten. Varmt vand tilberedes på forhånd i varmtvandsbeholderen for at starte steriliseringsprocessen ved høj temperatur og opnå en hurtig temperaturstigning. Efter sterilisering genbruges varmt vand og pumpes tilbage til varmtvandsbeholderen for at opnå energibesparelser. -
Damp- og roterende retort
Damp- og rotationsretort bruger rotationen af det roterende legeme til at få indholdet til at strømme ind i emballagen. Det er en integreret del af processen, at al luft evakueres fra retorten ved at oversvømme beholderen med damp og lade luften slippe ud gennem udluftningsventiler. Der er intet overtryk under steriliseringsfaserne i denne proces, da luft ikke må trænge ind i beholderen på noget tidspunkt under steriliseringstrinene. Der kan dog påføres luftovertryk under køletrinnene for at forhindre deformation af beholderen. -
Direkte dampretort
Den mættede dampretort er den ældste metode til sterilisering i beholdere, der er blevet brugt af mennesker. Sterilisering på dåser er den enkleste og mest pålidelige type retort. Det er en integreret del af processen, at al luft fjernes fra retorten ved at oversvømme beholderen med damp og lade luften slippe ud gennem udluftningsventiler. Der er intet overtryk under steriliseringsfaserne i denne proces, da luft ikke må trænge ind i beholderen på noget tidspunkt under noget steriliseringstrin. Der kan dog påføres luftovertryk under køletrinnene for at forhindre deformation af beholderen.