Vand nedsænkning og roterende retort
Arbejdsprincip
Sæt produktet i steriliseringsretortet, cylindre komprimeres individuelt og lukker døren. Retortdøren er sikret ved tredobbelt sikkerhedsforanstaltning. Gennem hele processen er døren mekanisk låst.
Steriliseringsprocessen udføres automatisk i henhold til opskriftsindgangen til mikroforarbejdningskontroller PLC.
I begyndelsen injiceres højtemperaturvandet fra den varme vandtank i retortfartøjet. Når det varme vand er blandet med produktet, cirkuleres det kontinuerligt gennem den store flow vandpumpe og det videnskabeligt distribuerede vandfordelingsrør. Damp injiceres gennem vanddampblanderen for at få produktet til at fortsætte med at varme op og sterilisere.
Væskestrømsskiftningsenheden til retortfartøj opnår ensartet strømning på enhver position i lodrette og vandrette retninger ved at skifte strømningsretning i fartøjet for at opnå fremragende varmefordeling.
I hele processen styres tryk inde i Retort -fartøjet af programmet til at injicere eller udlede luft gennem de automatiske ventiler til fartøjet. Da det er nedsænkning af vandsimperion, påvirkes tryk inde i karret ikke af temperaturen, og tryk kan indstilles i henhold til forskellige emballage af forskellige produkter, hvilket gør systemet mere vidt anvendeligt （3 stykke dåse, 2 stykke dåse, fleksible pakker, plastpakker osv.）.
I køletrinnet kan genvinding og udskiftning af varmt vand vælges til at genvinde det steriliserede varmt vand til den varme vandtank og således spare varmeenergi.
Når processen er afsluttet, udstedes et alarmsignal. Åbn døren og losse, og forbered derefter til den næste batch.
Ensartethed i temperaturfordelingen i karret er ± 0,5 ℃, og trykket styres ved 0,05 bar.
Under hele processen bestemmes rotationshastigheden og tidspunktet for det roterende legeme af produktets steriliseringsproces.
Fordel
Ensartet vandstrømningsfordeling
Ved at skifte vandstrømningsretning i retortfartøjet opnås ensartet vandstrøm på enhver position i de lodrette og vandrette retninger. Et ideelt system til spredning af vand til midten af hver produktbakke for at opnå ensartet sterilisering uden blindgyde.
Høj temperatur kort tidsbehandling:
Sterilisering af høj temperatur kort tid kan udføres ved at opvarme varmt vand i en varmt vandtank på forhånd og opvarme fra høj temperatur til sterilisere.
Velegnet til let deformerede containere
Fordi vand har opdrift, kan det danne en meget god beskyttende effekt på beholderen, når den roterer.
Velegnet til håndtering af stor emballage dåse mad
Det er vanskeligt at opvarme og sterilisere den centrale del af stor dåse mad på kort tid ved at bruge en stationær retort, især til mad med høj viskositet.
Ved at rotere kan mad med høj viskositet opvarmes jævnt til midten på kort tid og opnå effektiv steriliseringseffekt. Opdriften af vandet ved høj temperatur spiller også en rolle i at beskytte produktemballagen under den roterende proces.
Det roterende system har en simpel struktur og stabil ydeevne
> Den roterende kropsstruktur behandles og dannes ad gangen, og derefter udføres afbalanceret behandling for at sikre, at rotationens stabilitet
> Rullesystemet bruger en ekstern mekanisme som helhed til behandling. Strukturen er enkel, let at vedligeholde og forlænge levetiden i høj grad.
> Det presserende system vedtager dobbeltvejscylindre til automatisk at opdele og kompakt, og guidestrukturen er understreget at forlænge cylinderens levetid.
Pakningstype
| Plastflasker, kopper | Blødgøringspose i stor størrelse |
Tilpasningsfelt
＞ Mejeriprodukter
＞ Klar til at spise måltider, grød
＞ Grøntsager og frugter
＞ Kæledyrfoder
