-
Vandspraysterilisering Retort
Varmeveksleren opvarmer og afkøler produktet, så damp og kølevand ikke forurener produktet, og der ikke er behov for vandbehandlingskemikalier. Procesvandet sprøjtes på produktet via vandpumpen og dyserne i retorten for at opnå steriliseringsformålet. Præcis temperatur- og trykkontrol kan være egnet til en række forskellige emballerede produkter. -
Kaskaderetort
Varmeveksleren opvarmer og afkøler produktet, så damp og kølevand ikke forurener produktet, og der ikke er behov for vandbehandlingskemikalier. Procesvandet kaskaderes jævnt fra top til bund gennem storstrømsvandpumpen og vandseparatorpladen øverst på retorten for at opnå steriliseringsformålet. Den præcise temperatur- og trykkontrol kan være egnet til en række forskellige emballerede produkter. De enkle og pålidelige egenskaber gør DTS-steriliseringsretorten meget anvendt i den kinesiske drikkevareindustri. -
Sidesprayretort
Varmeveksleren opvarmes og køles ned, så damp og kølevand ikke forurener produktet, og der ikke er behov for vandbehandlingskemikalier. Procesvandet sprøjtes på produktet via vandpumpen og dyserne, der er fordelt i de fire hjørner af hver retortbakke, for at opnå steriliseringsformålet. Det garanterer ensartet temperatur under opvarmnings- og afkølingsfaserne og er især velegnet til produkter pakket i bløde poser, især egnet til varmefølsomme produkter. -
Damp- og luftretort
Ved at tilføje en ventilator baseret på dampsterilisering er varmemediet og den emballerede mad i direkte kontakt og tvungen konvektion, og tilstedeværelsen af luft i sterilisatoren er tilladt. Trykket kan styres uafhængigt af temperaturen. Sterilisatoren kan indstille flere trin i henhold til forskellige produkter i forskellige emballager. -
Automatiseret batch-retortsystem
Tendensen inden for fødevareforarbejdning er at bevæge sig væk fra små retortbeholdere til større skaller for at forbedre effektiviteten og produktsikkerheden. Større beholdere indebærer større kurve, der ikke kan håndteres manuelt. Store kurve er simpelthen for store og for tunge til, at én person kan flytte dem rundt.