-
Vandspray og roterende retort
Vandspray -roterende steriliseringsretort bruger rotationen af det roterende legeme til at få indholdet til at flyde i pakken. Varm op og afkøles af varmeveksleren, så dampen og kølevandet forurener ikke produktet, og der er ikke behov for nogen vandbehandlingskemikalier. Procesvandet sprøjtes på produktet gennem vandpumpen, og dyserne distribueres i retorten for at opnå formålet med sterilisering. Præcis temperatur- og trykstyring kan være egnet til en række pakkede produkter.