Oppustede poser er generelt forårsaget af beskadiget emballage eller fødevareforringelse på grund af ufuldstændig sterilisering.Når først posen buler, betyder det, at mikroorganismer nedbryder organisk stof i maden og producerer gas.Det anbefales ikke at spise sådanne produkter.Så mange venner, der laver produkter i poser, har dette spørgsmål.Hvorfor svulmer posen, når produktet er blevet steriliseret ved høj temperatur?
Så har du nogensinde troet, at steriliseringstemperaturen og steriliseringstrykket under din steriliseringsproces ikke opfyldte de påkrævede steriliseringsstandarder?Ved brug af en steriliseringsretort er steriliseringstiden muligvis ikke tilstrækkelig, temperaturen opfylder muligvis ikke produktets standarder, eller udstyrets temperatur kan overføres ujævnt under steriliseringen, hvilket let kan føre til vækst af mikrobielle rester og dannelse af svulmende poser.Efter at steriliseringsgryden er opvarmet, fordi den effektive steriliseringstemperatur ikke er nået, formerer de organisk stof nedbrydende mikroorganismer i maden sig og producerer gasser såsom kuldioxid.Dette fører til problemet med, at produkter i poser hæver efter sterilisering.
Med hensyn til løsningerne til produktemballageudvidelsesposer bør vi for det første, som fødevareproducent, nøje kontrollere fødevareproduktionsprocessen, såsom kontrollen af fugt, olieindhold og andre ingredienser i selve fødevaren, samt kontrol med temperatur og varighed af steriliseringsprocessen;For det andet skal produktionsvirksomheder som steriliseringsudstyr give kunderne passende steriliseringsprodukter baseret på de forskellige produkter, der produceres af kunderne, for at sikre en gnidningsløs udvikling af deres steriliseringsprocesser.Som svar på dette har Ding Tai Sheng et dedikeret steriliseringslaboratorium, der kan skræddersy en passende steriliseringsproces til dig, hjælpe dig med at teste steriliseringstemperaturen og steriliseringstiden, der passer til dine produkter, og undgå problemet med poseudvidelse i størst muligt omfang.
Indlægstid: 14. september 2023