Ved du, hvad der får posede produkter til at kvælde efter sterilisering?

Oppustet poser er generelt forårsaget af beskadiget emballage eller forringelse af fødevarer på grund af ufuldstændig sterilisering. Når posen buler, betyder det, at mikroorganismer nedbryder organisk stof i fødevarer og producerer gas. Det anbefales ikke at spise sådanne produkter. Så mange venner, der får posede produkter, har dette spørgsmål. Hvorfor svulmes posen, når produktet er blevet steriliseret ved høj temperatur?

Så har du nogensinde troet, at steriliseringstemperaturen og steriliseringstrykket under din steriliseringsproces ikke opfyldte de krævede steriliseringsstandarder? Når man bruger en steriliseringsretort, er steriliseringstiden muligvis ikke nok, at temperaturen muligvis ikke opfylder produktets standarder, eller temperaturen på udstyret kan overføres ujævnt under sterilisering, hvilket let kan føre til vækst af mikrobielle rester og dannelsen af ​​svulmende poser. Når sterilisering af gryden er opvarmet, fordi den effektive steriliseringstemperatur ikke er nået, nedbrydes det organiske stof mikroorganismer i fødevarer og producerer gasser, såsom kuldioxid. Dette fører til, at problemet med at sække produkter hævelse efter sterilisering.

Med hensyn til løsningen på udvidelsesposer på produktemballage, for det første, som fødevareproducent, bør vi strengt kontrollere fødevareproduktionsprocessen, såsom kontrol af fugtigheden, olieindholdet og andre ingredienser i selve fødevaren, samt kontrol af temperaturen og varigheden af ​​steriliseringsprocessen; For det andet skal fremstillingsvirksomhederne som et fremstilling af steriliseringsudstyr give kunderne passende steriliseringsprodukter baseret på de forskellige produkter, der er produceret af kunderne for at sikre de glatte fremskridt i deres steriliseringsprocesser. Som svar på dette har Ding Tai Sheng et dedikeret steriliseringslaboratorium, der kan skræddersy en passende steriliseringsproces for dig, hjælpe dig med at teste steriliseringstemperaturen og steriliseringstiden, der er egnet til dine produkter, og undgå problemet med poseudvidelse i det største omfang.