DTS er en virksomhed, der er specialiseret i produktion, forskning og udvikling og fremstilling af højtemperaturretort til fødevarer, hvor damp- og luftretorten er en højtemperaturtrykbeholder, der bruger blandingen af damp og luft som opvarmningsmedium til at sterilisere forskellige typer emballeret fødevarer, damp- og luftretorten har en bred vifte af anvendelser og kan bruges til sterilisering af en række produkter, såsom: glasflasker,tindåser, plastikkopper, plastikskåle og blødt emballeret mad og så videre.Lad os lære, hvilke fordele damp- og luftretort har.
Fordelene ved damp- og luftretort er:
- Det kan opnå ensartet varmefordeling og undgå kolde pletter i retorten, takket være det unikke ventilator-design, der blander damp og luft fuldt ud og cirkulerer inde ireplik, temperaturforskellen inde ireplikkan styres ved ±0,3 ℃ med ensartet varmefordeling.
- Det kan give overtryksluft for at forhindre, at beholdere, der er følsomme over for trykændringer, såsom glas og plastik, deformeres eller brister.
- Det kan reducere den termiske skade og ernæringstab forårsaget af overdreven opvarmning.Den bruger damp til at varme op direkte uden at opvarme andre steriliseringsmedier, og opvarmningshastigheden er hurtig for at spare steriliseringstid og mindre ernæringsskade på produkterne.
damp- og luftretorten er velegnet til sterilisering af en lang række fødevarer, såsom kød, fjerkræ, fisk og skaldyr, mejeriprodukter, drikkevarer og grøntsager på dåse, frugt på dåse osv. Især kødprodukter skal bruge høje temperaturer og længere tid at dræbe sporerne af Clostridium difficile, en bakterie, der kan få botulisme til at opfylde standarden for sundt forbrug.
Posttid: Mar-02-2024