DTS er et firma, der har specialiseret sig i produktion, forskning og udvikling og fremstilling af fødevarer med høj temperatur, hvor damp- og luft retort er et højtemperaturtrykfartøj, der bruger blandingen af damp og luft som opvarmningsmedium til steriliseringtinDåser, plastikbægre, plastskåle og blød emballeret mad og så videre. Lad os lære, hvilke fordele damp og luft retort har.
Fordelene ved damp og luftretort er:
- Det kan opnå ensartet varmefordeling og undgå kolde pletter i retorten takket være den unikke fan-type design, der blander damp og luft fuldt ud og cirkulerer inde iRetort, temperaturforskellen inde iRetortkan kontrolleres ved ± 0,3 ℃ med ensartet varmefordeling.
- Det kan give overtryk luft for at forhindre containere, der er følsomme over for trykændringer, såsom glas og plast, fra deformering eller sprængning.
- Det kan reducere den termiske skade og ernæringstab forårsaget af overdreven opvarmning. Den vedtager damp for at varme op direkte uden opvarmning af andre steriliseringsmedier, og opvarmningshastigheden er hurtig til at spare steriliseringstid og mindre ernæringsskade på produkterne.
Han damp og luft retort er velegnet til sterilisering af en lang række fødevarer, såsom kød, fjerkræ, skaldyr, mejeriprodukter, drikkevarer og dåse grøntsager, dåsefrugter osv. Især kan kødprodukter bruge høje temperaturer og længere tid til at dræbe sporer i Comtridium Difficile, en bakterie, der kan forårsage botulisme for at imødekomme standard for et sundt forbrug.
Posttid: Mar-02-2024