-
Steam & Air Retort
Ved at tilføje en ventilator på basis af dampsterilisering er varmemediet og den emballerede mad i direkte kontakt og tvungen konvektion, og tilstedeværelsen af luft i sterilisatoren er tilladt. Trykket kan styres uafhængigt af temperaturen. Sterilisatoren kan indstille flere stadier i henhold til forskellige produkter af forskellige pakker.
SPECIALISERER I STERILISERING • FOKUS PÅ HIGH-END