I den moderne fødevareforarbejdningsindustri er fødevaresikkerhed og -kvalitet forbrugernes største bekymringer. Som en professionel retortproducent er DTS udmærket klar over vigtigheden af retortprocessen for at opretholde madens friskhed og forlænge holdbarheden. Lad os i dag udforske de væsentlige fordele ved at bruge en retort til at sterilisere majs på dåse.
1. Effektiv retort for at sikre fødevaresikkerhed
Retorten anvender højtemperatur- og højtryksretortteknologi, som på kort tid fuldstændig kan dræbe bakterier, vira og andre skadelige mikroorganismer, der måtte eksistere i blikdåsen. Denne retortmetode med høj temperatur og kort tid sikrer ikke kun effektivt fødevaresikkerhed, men kan også opretholde næringsindholdet og den naturlige smag af majs i størst muligt omfang.
2. Spar energi og reducer forbruget, og reducer produktionsomkostningerne
Sammenlignet med traditionelle retortmetoder kan brugen af retort til retort spare energi og vandressourcer betydeligt. Under retortprocessen kan retortprocesvandet genbruges, hvilket reducerer forbruget af energi, tid, arbejdskraft og materielle ressourcer. Denne fordel hjælper ikke kun med at reducere produktionsomkostningerne, men er også i overensstemmelse med moderne miljøbeskyttelseskoncepter.
3. Jævn varmefordeling forbedrer produktkvaliteten
Varmefordelingen inde i retorten er ensartet uden døde hjørner, hvilket sikrer, at hver dåse majs kan modtage ensartet varmebehandling. Den unikt designede væskestrømsomskifter og temperaturkontrolsystem undgår effektivt produktkvalitetsforskelle forårsaget af ujævn temperatur, hvilket sikrer smagen og farven på hver majsdåse og forlænger produktets holdbarhed til en vis grad.
4. Fuldautomatisk kontrolsystem, let at betjene
Moderne er udstyret med fuldautomatiske styresystemer. Hele retortprocessen styres af en computer-PLC og afsluttes én gang uden manuel betjening. Denne intelligente betjeningsmetode forbedrer ikke kun arbejdseffektiviteten, men reducerer også menneskelige fejl og sikrer stabiliteten og pålideligheden af retortprocessen.
5. Flertrins opvarmningsmekanisme for at beskytte fødevareernæring
I henhold til retortkravene for forskellige fødevarer kan retorten indstille forskellige opvarmnings- og afkølingsprogrammer og bruge en flertrins varmeretortmetode for at minimere den varme, som maden udsættes for, for at bevare farven, aromaen og smagen af maden så meget som muligt.
6. Forbedre produktionseffektiviteten
Retortens design gør det muligt for to retorter at arbejde skiftevis med den samme batch steriliseringsvand. Efter at maden i den ene retort er behandlet, sprøjtes det højtemperaturbehandlede vand direkte ind i den anden retort, hvilket reducerer tabet af behandlet vand og varme og øger produktionskapaciteten med 2/3 sammenlignet med den traditionelle metode.
Sammenfattende kan det at bruge en retort til at sterilisere dåsemajs ikke kun sikre fødevarernes sikkerhed og kvalitet, men også reducere produktionsomkostningerne og forbedre produktionseffektiviteten. Det er præcis, hvad vores DTS-retortproducent er forpligtet til at give kunderne effektive, energibesparende og miljøvenlige retortløsninger. Vælg DTS's replik for at beskytte din fødevareforarbejdningsvirksomhed.
Indlægstid: Nov-05-2024