Forskningen i blød dåsemad er blevet ledet af USA og startede i 1940. I 1956 eksperimenterede Nelson og Seinberg fra Illinois med adskillige film, herunder polyesterfilm. Siden 1958 er det amerikanske hærs Natick Institute og SWIFT Institute begyndt at studere blød dåsemad til militæret. For at kunne bruge dampede poser i stedet for blikdåsemad på slagmarken, har de gennemgået et stort antal forsøg og ydeevnetests. Den bløde dåsemad, der blev fremstillet af Natick Institute i 1969, har vist sig at være pålidelig og har med succes været anvendt i Apollo Aerospace Program.
I 1968 brugte det japanske Otsuka Food Industry Co., Ltd. et gennemsigtigt højtemperatur retortpose-emballageprodukt til karry, og det blev kommercialiseret i Japan. I 1969 blev aluminiumsfolie ændret som råmateriale for at øge posens kvalitet, så markedssalget fortsatte med at vokse; i 1970 begyndte de at producere risprodukter pakket med retortposer; i 1972 blev retortposen udviklet, og kommercialiseringen, varen, blev også bragt på markedet. Retortposede kødboller.
Retortposer af aluminiumsfolie blev oprindeligt lavet af tre lag varmebestandige materialer, kaldet "retortpose" (RP forkortet). Retortposen, der blev solgt af det japanske Toyo Can Company, indeholdt aluminiumsfolie kaldet RP-F (modstandsdygtig over for 135 °C), mens transparente flerlags kompositposer uden aluminiumsfolie kaldes RP-T, RR-N (modstandsdygtig over for 120 °C). Europæiske og amerikanske lande kalder denne pose for en fleksibel dåse (Flexible Can eller Soft Can).
Retortposens funktioner
1. Den kan steriliseres fuldstændigt, mikroorganismer vil ikke trænge ind, og holdbarheden er lang. Den gennemsigtige pose har en holdbarhed på mere end et år, og retortposen af aluminiumsfolie har en holdbarhed på mere end to år.
2. Iltgennemtrængelighed og fugtgennemtrængelighed er tæt på nul, hvilket gør det næsten umuligt for indholdet at undergå kemiske ændringer, og kan opretholde indholdets kvalitet i lang tid.
3. Produktionsteknologien og udstyret til dåsemad i metaldåser og glasflasker kan anvendes.
4. Forseglingen er pålidelig og nem.
5. Posen kan varmeforsegles og kan stanses med V-formede og U-formede hak, som er lette at rive og spise i hånden.
6. Trykdekorationen er smuk.
7. Den kan spises efter opvarmning inden for 3 minutter.
8. Den kan opbevares ved stuetemperatur og kan spises ved enhver lejlighed.
9. Den er velegnet til emballering af tynd mad, såsom fiskefilet, kødfilet osv.
10. Affald er let at håndtere.
11. Posens størrelse kan vælges i en bred vifte, især den lille emballagepose, som er mere praktisk end dåsemad.
Opslagstidspunkt: 14. april 2022