Sterilisering er et af de vigtigste aspekter ved drikkevarer, og en stabil holdbarhed kan først opnås efter den relevante steriliseringsbehandling.
Aluminiumsdåser er egnede til topsprøjtningsretort. Toppen af retorten er indstillet med sprøjtningspartition, og det steriliserende vand sprøjtes ned fra toppen, der trænger ind i produkterne i retorten jævnt og omfattende, og sikrer, at temperaturen i retorten er jævn og konsistent uden dødvinkel.
Spray Retort -operationen indlæser først de emballerede produkter i steriliseringskurven, sender dem derefter i vandspray -retorten og lukker til sidst døren til retorten.
Under hele steriliseringsprocessen er retortdøren mekanisk låst og uden dør, der sprænger op og sikrer således sikkerheden for mennesker eller ting omkring steriliseringen. Steriliseringsprocessen udføres automatisk i henhold til de data, der er indtastet i mikroprocessorcontroller PLC. Bemærk, at en passende mængde vand skal tilbageholdes i bunden af vandsprøjtningsretort. Hvis det er nødvendigt, kan dette vand automatisk injiceres i begyndelsen af temperaturstigningen. For varmfyldte produkter kan denne del af vandet først forvarmes i varmtvandstanken og derefter injiceres. Under hele steriliseringsprocessen cirkuleres denne del af vandet gentagne gange gennem en højstrømningspumpe for at sprøjte opvarm produktet fra top til bund. Dampen passerer gennem et andet kredsløb af varmeveksleren, og temperaturen justeres i henhold til temperaturindstillingspunktet. Vandet strømmer derefter jævnt gennem distributionsdisken øverst på retorten og bruser hele overfladen af produktet fra top til bund. Dette sikrer en jævn fordeling af varme. Vandet, der er gennemvævet over produktet, opsamles i bunden af fartøjet og strømmer ud efter at have passeret gennem et filter- og opsamlingsrør.
Opvarmning og steriliseringsstadium: Damp introduceres i det primære kredsløb for varmeveksleren ved automatisk at kontrollere ventilerne i henhold til det redigerede steriliseringsprogram. Kondensat udledes automatisk fra fælden. Da kondensatet ikke er forurenet, kan det transporteres tilbage til retorten til brug. Kølefase: Koldt vand injiceres i det indledende kredsløb for varmeveksleren. Det kolde vand reguleres af en automatisk ventil placeret ved indløbet af varmeveksleren, som styres af et program. Da kølevandet ikke kommer i kontakt med det indre af fartøjet, er det ikke forurenet og kan genbruges. Gennem hele processen styres trykket inde i vandsprøjtningsretorten af programmet gennem to automatiske vinkelsæderventiler, der fodrer eller udledte trykluft ind eller ud af retorten. Når steriliseringen er færdig, gives et alarmsignal. På dette tidspunkt kan kedeldøren åbnes, og det steriliserede produkt trækkes ud.
Posttid: Okt-24-2024