Revolutionerende laboratorieretort løser smertepunkter inden for fødevareforskning og -udvikling
23. oktober 2025 – Simulering af industriel termisk forarbejdning, sikring af ensartet sterilisering og sporing af mikrobiel inaktivering har længe været centrale udfordringer inden for fødevareforskning og -udvikling. Den nyligt lancerede avancerede laboratorieretort er sat til at tackle disse problemer direkte og give forskere præcise, skalerbare steriliseringsløsninger.
Dette innovative udstyr integrerer damp, sprøjtning, vandimmersion og rotationssterilisering, parret med en højeffektiv varmeveksler for præcist at genskabe industrielle forhold – og dermed lukke kløften mellem laboratorietests og fuldskalaproduktion. Dets roterende og højtryksdampdesign, kombineret med forstøvet vandsprøjtning og cirkulerende væskeimmersion, garanterer ensartet varmefordeling, hvilket samtidig bevarer fødevaresikkerhed og kvalitet. Udstyret med et F0-værdisystem sporer det mikrobiel inaktivering i realtid og synkroniserer data med en overvågningsplatform for fuld sporbarhed. For R&D-teams muliggør brugerdefinerede parametre og datadrevne indsigter formuleringsoptimering, tabsreduktion og forbedrede produktionsudbytter under opskalering.
DTS Company følger den tekniske kulturfilosofi "Præcision styrker innovation, teknologi beskytter fødevaresikkerhed" og forpligter sig til at levere pålidelig udstyrssupport til den fortsatte udvikling af den globale fødevare-F&U-industri.
Opslagstidspunkt: 23. oktober 2025